Drenaje en bodegas vinícolas: requisitos técnicos y soluciones Malagrida
En las bodegas vinícolas, el agua forma parte del ciclo de producción: el lavado de cubas y tinas, la desinfección de líneas y filtros, la limpieza de barricas y suelos, además de los derrames accidentales de mosto y vino, pueden provocar peligrosos encharcamientos en los suelos. Sin un sistema de drenaje adecuado, las superficies se…