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Drenaje para la industria alimentaria

Sistemas de drenaje para cocinas industriales, departamentos de procesamiento de alimentos y espacios para el almacenamiento de productos perecederos

Drenaje para la industria alimentaria

Canaletas de drenaje para cocinas y laboratorios

Malagrida Group produce canaletas de drenaje para departamentos de procesamiento de alimentos, que están diseñadas respetando plenamente las normas de higiene actuales.

El cuerpo del canal está hecho de polipropileno, un polímero ligero caracterizado por una notable resistencia al calor. Gracias a este material se pueden realizar canaletas para cocinas y laboratorios que están caracterizadas por un bajo grado de aspereza y por eso no retienen residuos y resultan muy fáciles de limpiar.

La rejilla de cobertura está hecha en acero inoxidable AISI 304 y se puede alicatar con el mismo material que el suelo, de esta manera tenemos  una superficie antideslizante continua y sin interrupciones.

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Todas las canaletas

Diseñadas para superficies de cualquier material y grosor, nuestras canaletas son fáciles de instalar y ofrecen un alto rendimiento de denaje.

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TODOS LOS SISTEMAS
SON 100% ESTANCOS
PATENTADOS
Y CERTIFICADOS

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Clase de carga
por la EN 1433
Longitud del sistema
Material cuerpo del canal
Perfiles
Tipos de rejillas
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Características especiales
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Pendiente
Grosor baldosa
pavimento a utilizar

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Ventajas

Malagrida Group SRL te proporcionará sistemas de drenaje para balcones y terrazas que cuentan con:

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Opiniones de nuestros clientes

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Más de 20.000 instalaciones en Italia y en el extranjero.

Vuestras preguntas

¿Qué debe tener una cocina profesional para cumplir con la normativa que regula las concinas industriales?

Las cocinas industriales son ambientes laborales sujetos a regulaciones muy estrictas.
Para garantizar la seguridad de los trabajadores y minimizar el riesgo de resbalones y caídas el suelo debe ser limpio y no resbaladizo, con un sistema de drenaje eficiente, fácil de limpiar e inspeccionar.

¿ Por qué es tan importante el drenaje de las superficies en las cocinas industriales?

En las cocinas industriales, las canaletas de drenaje tienen dos funciones fundamentales:

  • Previenen la contaminación eliminando los encharcamientos y los residuos de alimentos del suelo
  • Mantienen las superficies limpias y secas, minimizando el riesgo de resbalones.

¿ En qué contextos de procesamiento de alimentos se pueden instalar las canaletas de drenaje de Malagrida Group?

Nuestros sistemas de drenaje resultan ideales para las cocinas industriales de hoteles y restaurantes, laboratorios de procesamiento de alimentos de centros comerciales y pescaderías, fábricas de agua mineral, bodegas y cervecerías.

¿Cuáles son las características necesarias para un sistema de drenaje en cocinas y laboratorios de procesamiento de alimentos?

En estos entornos, es fundamental instalar canaletas de drenaje fácil de limpiar e inspeccionar. Los canales deben resistir las altas temperaturas y el contacto con sustancias químicas.

Es importante evitar materiales porosos, como el hormigón y los metales oxidables.

La rejilla de cobertura de las canaletas debe tener una resistencia al deslizamiento de por lo menos Rd10 o debe ser alicatable con el mismo material que el suelo.

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